Gresik Satu | Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa memborong bandeng kawak di pasar bandeng Gresik Jalan Samanhudi Gresik, Jumat (29/4/2022).
Salah satu bandeng yang diborong Khofifah seberat 7 Kg dari pembeli Mudlofar asal Pulau Mengare, Desa Watuagung, Kecamatan Bungah.
Khofifah mengatakan, sesuai dengan kultur masyarakat Gresik, pasar bandeng ini merupakan kekuatan ekonomi lokal.
“Perikanan Gresik harus tetap dilestarikan,” ucapnya.
Untuk itu pihaknya berharap, format kedepan pasar bandeng lebih ditingkatkan lagi. Karena disamping menjadi kekuatan ekonomi juga kekuatan perikanan di Gresik.
“Ini momentum satu tahun sekali. Warga yang belum melihat bandeng besar-besar bisa kesini (pasar bandeng Red),” ujarnya.
Sama juga dengan pemudik ke Gresik bisa merasakan pasar bandeng. “Pokoknya bandeng Gresik legend,” imbuhnya.
Rencananya, bandeng yang sudah dibeli akan dimasak bersama dengan kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Pemprov Jatim.
“Nanti malam akan kami buat sahur bersama-sama kepala OPD. Kami akan masak bandeng khas bandeng Gresik,” tuturnya. (faiz/aam)