GresikSatu | Tuban, sebuah kabupaten di pesisir utara Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan situs-situs bersejarahnya. Tetapi juga dengan kuliner tradisionalnya yang menggugah selera.
Salah satu yang paling ikonik adalah Becek Menthok, sebuah sajian yang menawarkan perpaduan rasa gurih dan pedas yang memanjakan lidah.
Becek Menthok adalah hidangan berkuah dengan bahan utama daging menthok, sejenis itik, yang dimasak bersama santan dan rempah-rempah khas Jawa Timur.
Proses memasaknya yang lambat membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging, menghasilkan cita rasa yang kaya dan mendalam.
Kuahnya yang kental dengan warna kemerahan menambah daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner pedas.
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati sajian ini adalah di Warung Becek Menthok Windaryati, yang berlokasi di Dusun Mawot, Desa Sugiharjo, Kecamatan Tuban.
Warung ini sudah dikenal luas oleh warga lokal dan wisatawan sebagai destinasi kuliner yang wajib dikunjungi saat berada di Tuban.
Lokasinya yang mudah diakses dari pusat kota membuatnya menjadi pilihan favorit, terutama bagi mereka yang ingin menikmati hidangan tradisional dalam suasana yang nyaman dan akrab.
Warung Windaryati tidak hanya menyajikan becek menthok saja, tetapi juga berbagai hidangan lain seperti rica-rica, jeroan, dan belut goreng. Namun, becek menthok tetap menjadi primadona di tempat ini.
Para pengunjung sering kali merekomendasikan untuk menikmati becek menthok bersama nasi jagung, sebuah kombinasi yang memperkaya pengalaman kuliner Anda.
Huda, salah satu pengunjung setia warung ini, mengungkapkan bahwa ia selalu menyempatkan diri untuk mampir ke Warung Windaryati setiap kali melewati Tuban.
“Rasanya sangat enak. Gurih dan pedasnya sangat terasa,” tuturnya, Sabtu (10/8/2024).
Ia juga menambahkan bahwa suasana di warung tersebut membuatnya merasa seperti makan di rumah sendiri, sebuah faktor yang membuatnya semakin betah.
Dengan harga yang terjangkau, sekitar Rp 20 ribu per porsi, Becek Menthok di Warung Windaryati menawarkan nilai yang luar biasa bagi para pecinta kuliner.
Tidak heran jika setiap hari warung ini bisa menghabiskan hingga 10 ekor menthok, menunjukkan betapa populernya hidangan ini di kalangan masyarakat.
Bagi Anda yang sedang merencanakan perjalanan ke Tuban, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Becek Menthok di Warung Windaryati.
Sajian gurih pedas ini tidak hanya akan menggoyang lidah Anda, tetapi juga menambah daftar alasan mengapa Tuban layak menjadi destinasi wisata kuliner Anda berikutnya.